Cutlets telah lama menjadi hidangan tradisional Rusia yang menyertai makan siang atau makan malam. Ada banyak resep untuk persiapan mereka dan semua orang dapat memilih apa yang mereka suka. Potongan daging ayam, berbeda dengan potongan daging, ternyata lebih berair dan diet. Selain itu, mereka tidak membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkannya.
Itu perlu
- - 500 g fillet ayam;
- - 150 g roti atau roti putih;
- - 150 ml susu;
- - 1 bawang bombay;
- - 150 g keju keras;
- - sayuran apa saja secukupnya;
- - garam lada.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu memotong dada ayam dengan halus untuk membuat daging cincang darinya. Tambahkan garam dan merica ke dalamnya sesuai selera. Cincang halus bawang dan tambahkan daging cincang.
Langkah 2
Rendam roti tawar atau roti tawar dalam susu dan biarkan sebentar. Keju keras harus diparut dan ditambahkan ke daging cincang. Cincang halus sayuran dengan pisau atau potong dalam blender. Anda dapat mengambil dill, peterseli atau daun ketumbar sebagai herbal.
Langkah 3
Roti harus diperas dari susu. Campurkan daging cincang, keju parut, roti dan sayuran. Bentuk roti dan gulingkan di remah roti. Goreng irisan daging dalam minyak sayur di kedua sisi sampai empuk. Sajikan dan nikmati rasa yang luar biasa.
