Lewatlah sudah hari-hari ketika buah-buahan eksotis hanya terlihat di TV. Sekarang di setiap supermarket Anda dapat membeli alpukat segar, dan di restoran mana pun Anda dapat mencicipi hidangan lezat yang terbuat dari buah ini. Alpukat juga bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Itu perlu
-
- Resep nomor 1. Salad "ringan".
- Bahan:
- 1 buah alpukat besar
- 200 g daging krill kalengan;
- 1 apel hijau;
- 1 mentimun segar;
- 1 sendok makan mayonaise.
- Resep nomor 2. Salad "Bergizi".
- Bahan:
- 1 buah alpukat besar
- 100 g salmon merah muda kalengan;
- 4 tomat segar;
- 200 gram pasta;
- 100 gram zaitun;
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 3 sendok makan jus lemon
- daun-daun selada;
- garam
- Merica untuk rasa.
instruksi
Langkah 1
Resep nomor 1.
Kupas apel dan potong menjadi kubus kecil.
Langkah 2
Kupas dan kupas alpukat.
Langkah 3
Potong alpukat menjadi kubus kecil.
Langkah 4
Gosok mentimun pada parutan kasar.
Langkah 5
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan 200 g daging krill, aduk.
Langkah 6
Bumbui salad dengan 1 sendok makan mayones, aduk dan sajikan.
Langkah 7
Resep nomor 2.
Rebus 200 gr pasta hingga matang. Anda bisa menggunakan cangkang.
Langkah 8
Bilas pasta dan gerimis dengan minyak zaitun. Dinginkan pasta hingga suhu kamar.
Langkah 9
Kupas alpukat dingin (dari kulkas), buang bijinya dan potong dadu kecil.
Langkah 10
Potong fillet salmon merah muda menjadi irisan kecil.
Langkah 11
Potong tomat menjadi irisan kecil.
Langkah 12
Kupas buah zaitun dan potong menjadi dua.
Langkah 13
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan minyak zaitun, garam dan merica secukupnya. Aduk salad.
Langkah 14
Sebarkan daun selada di atas piring besar, letakkan salad yang sudah disiapkan di atasnya.
