Salad lezat dan bergizi dalam desain asli yang tidak biasa - perahu alpukat. Ini akan dengan senang hati mendiversifikasi meja pesta dan mengejutkan tamu Anda. Saladnya agak pedas, jadi harus disajikan dalam jumlah kecil.
Itu perlu
- - 4 hal. alpukat;
- - 20 g krim asam rendah lemak;
- - 200 g dada ayam rebus;
- - 10 g mustard;
- - 1 buah. lemon;
- - 20 gram mayones;
- - 20 g minyak zaitun;
- - 100 g nanas kalengan;
- - 100 g kacang polong kalengan;
- - 100 g keju keras;
- - garam dan lada merah secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas alpukat secara menyeluruh dalam air dingin yang mengalir dan keringkan. Gunakan pisau tajam untuk memotong alpukat menjadi dua bagian. Gunakan pisau kecil dan sendok teh untuk menghilangkan lubang dan empulur. Potong inti menjadi kubus dengan halus. Taburi perahu dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap.
Langkah 2
Buat saus salad. Untuk melakukan ini, dalam cangkir kecil, gabungkan keju parut, krim asam, mayones, mustard, garam, merica, minyak zaitun. Aduk semuanya dengan garpu dan tambahkan jus lemon, aduk lagi.
Langkah 3
Campur dada ayam rebus dengan nanas cincang halus dan bumbui dengan campuran yang sudah disiapkan sebelumnya. Tuang kacang polong kalengan hijau ke dalam perahu di bagian bawah, taruh ayam dengan nanas di atasnya, taburi sedikit dengan paprika merah dan hiasi dengan bumbu.
