Menir jelai adalah gudang vitamin dan mineral yang unik, mengandung banyak zat yang diperlukan untuk tubuh. Bubur jelai paling enak dalam susu. Jika Anda sedang diet, Anda bisa merebusnya dalam air.
Itu perlu
- - menir gandum 1 sdm;
- - susu 2 sdm;
- - air 2 sdm;
- - gula secukupnya (saya tambahkan 3 sendok makan);
- - garam 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Kami mencuci jelai sampai transparan. Isi dengan air dan nyalakan api kecil.
Langkah 2
Saat air hampir mendidih, tambahkan susu. Garam, tambahkan gula sesuai selera. Masak dengan api kecil.
Langkah 3
Dianjurkan untuk mengeluarkan bubur dari kompor ketika susu belum mendidih semua. Artinya, susu harus terlihat 1-2 sentimeter di atas bubur. Kami meninggalkan di bawah tutup tertutup selama sepuluh hingga dua puluh menit.
Langkah 4
Pilihan lain untuk memasak bubur jelai, yang membutuhkan sedikit usaha dan waktu. Multicooker.
Sangat nyaman untuk menyiapkan sarapan di multicooker, setidaknya untuk saya. Kami mencuci menir, memasukkannya ke dalam mangkuk.
Isi dengan air dan susu. Garam, tambahkan gula jika perlu. Kami mengatur fungsi memasak yang diinginkan (saya punya bubur susu, Anda bisa makan sereal atau hanya bubur) dan menundanya.
Waktu mulai yang tertunda adalah waktu setelah bubur mulai matang.
Di pagi hari, bubur jelai aromatik yang lezat akan siap.
Langkah 5
Buah dan buah apa pun dapat ditambahkan ke bubur yang sudah jadi. Aditif favorit saya: apel, pisang, stroberi.
