Resep masakan rujak udang ini menarik karena lauknya bisa disajikan sebagai lauk mandiri dan lauk untuk daging goreng.
Itu perlu
- - 300 g pasta;
- - 200 g udang siap pakai;
- - 3 tomat berukuran sedang;
- - 2 siung bawang putih;
- - 1 porsi mini Knorr "Tiny Bunch"
- - 1 sendok teh. l. jus lemon;
- - 3 tangkai herba secukupnya (peterseli, ketumbar, kemangi, adas);
- - 4 daun selada hijau;
- - minyak sayur;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Pertama, mari kita merebus pasta. Masak mereka dalam banyak air. Sedikit garam air secukupnya. Masak pasta selama yang ditunjukkan pada paket. Saat dimasak, lipat dalam saringan sehingga kelebihan air bisa mengalir. Gerimis di atas sedikit minyak sayur dan aduk. Ini diperlukan agar pasta tidak saling menempel.
Langkah 2
Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang dan potong 1 porsi mini Knorr "Crumb Bunch" ke dalamnya. Tambahkan udang dan panaskan seluruh campuran di atas api selama beberapa menit. Massa harus sering diaduk. Setelah 2 menit berlalu, angkat udang ke piring menggunakan sendok berlubang.
Langkah 3
Cuci tomat dan potong menjadi irisan kecil. Potong bawang putih. Tambahkan satu sendok makan minyak lagi ke dalam wajan dan goreng campurannya.
Langkah 4
Campur pasta dengan udang dan tomat, tambahkan sedikit sayuran.
Langkah 5
Cuci daun selada dan keringkan dengan handuk kertas. Sobek selada menjadi irisan yang nyaman untuk dimakan.
Langkah 6
Taruh udang dengan pasta dan tomat di atas piring, tuangkan dengan minyak sayur, kocok dengan jus lemon. Menggerakkan.
Langkah 7
Sajikan segera. Sajikan sebagai hidangan independen atau sebagai lauk untuk daging.
