Jelatang adalah tanaman yang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ini membantu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, digunakan untuk sindrom kejang dan sebagai agen anti-inflamasi dan penyembuhan luka. Sup jelatang memiliki semua kualitas ini. Karena itu, tidak hanya enak, tetapi juga sehat.
Itu perlu
- - 300 gr daging sapi
- - 200 gram jelatang
- - 400 gram kentang
- - 2 telur
- - minyak sayur
- - bawang hijau
- - garam
instruksi
Langkah 1
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat.
Langkah 2
Kupas kentang, potong-potong dan masukkan ke dalam panci berisi air. Didihkan.
Langkah 3
Masukkan daging goreng ke dalam panci dan masak dengan api kecil.
Setelah setengah jam, potong jelatang ke dalam sup, tambahkan garam.
Langkah 4
Rebus telur dan potong menjadi sup sebelum disajikan.
