Rambutan adalah buah tropis yang memiliki penampilan asli dan rasa manis yang menyenangkan. Selain itu, rambutan memiliki banyak khasiat bermanfaat yang membantu mengatasi berbagai penyakit, dan mengandung banyak vitamin. Bukan tanpa alasan bahwa penduduk India, Indonesia, dan negara-negara Asia tempat ia tumbuh sangat menyukainya.
instruksi
Langkah 1
Dari luar, rambutan agak mengingatkan pada kastanye kecil, hanya kulitnya yang padat dibedakan dengan warna merah cerah atau kuning-oranye dan rambut berdaging, yang cukup menyenangkan untuk disentuh. Daging buah yang matang berwarna putih transparan, halus, aromatik dan rasanya manis. Tulang rambutan bisa dimakan, tetapi rasanya sangat tidak enak, jadi Anda perlu mencoba menggigit buah dengan hati-hati agar tidak menyentuh tulang dengan cara apa pun dan tidak merusak rasa dagingnya.
Langkah 2
Buah tropis kecil ini tumbuh dalam kelompok 30 di pohon dengan nama yang sama. Rambutan sangat umum di Malaysia, Thailand, Filipina, Asia Tenggara, Kamboja, Sri Lanka, Indonesia dan India, dari mana ia diekspor ke seluruh dunia. Penduduk negara-negara ini dengan senang hati memakan rambutan mentah, menggunakannya sebagai isian untuk memanggang atau menyiapkan saus yang paling lembut.
Langkah 3
Untuk mendapatkan daging buah yang empuk, Anda harus menghilangkan kulit padatnya dengan memotongnya dengan pisau. Biasanya, dalam buah-buahan matang, itu dihilangkan dengan mudah. Selain itu, daging buah rambutan matang dipisahkan dengan sempurna dari tulang yang tidak enak, yang memungkinkan kita untuk sepenuhnya menikmati rasa buah eksotis ini, yang tidak biasa bagi kita.
Langkah 4
Rambutan dapat digunakan dalam berbagai salad buah dan cocok dengan pir, mangga, atau nanas. Sebagai saus untuk hidangan seperti itu, saus yang terbuat dari madu, krim kental, dan sedikit minuman buah cocok. Dan juga daging buah rambutan dapat diawetkan dengan gula, tetapi hanya dalam jumlah kecil, karena tidak disarankan untuk menyimpannya untuk waktu yang lama.
