Bumbu untuk hidangan ini disiapkan berdasarkan anggur putih. Bahan ini memberi makanan laut rasa dan aroma pedas asli. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan irisan lemon atau jeruk untuk menghias salad.
Itu perlu
- - Koktail seafood beku (seafood)
- - Cuka apel
- - oregano
- - 1/2 gelas anggur putih
- - peterseli
- - lemon (atau jeruk kecil)
- - minyak zaitun
- - Gula
- - garam
- - beberapa tomat ceri
instruksi
Langkah 1
Rebus makanan laut dalam air asin ringan, lalu masukkan ke dalam loyang. Semua cairan harus dikeringkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Dalam wadah terpisah, campurkan setengah gelas anggur putih kering, beberapa sendok teh cuka sari apel, minyak zaitun, dan gula. Tambahkan sejumput oregano dan peterseli cincang. Campur semua bahan dan biarkan meresap sebentar.
Langkah 3
Tuang bumbu yang sudah disiapkan di atas makanan laut. Tempatkan hidangan di lemari es selama beberapa jam.
Langkah 4
Tempatkan shake seafood yang diasinkan di atas piring. Hiasi salad dengan tomat ceri yang dibelah dua dan irisan lemon (atau jeruk). Bumbui camilan dengan sedikit bumbu sebelum disajikan.
