Roti jahe hadiah yang luar biasa tidak hanya akan menyenangkan anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Ini adalah cara lain untuk mengejutkan orang yang Anda cintai. Kue jahe asli dapat disiapkan, dikemas dengan indah dan disajikan sebagai hadiah ulang tahun untuk orang yang Anda cintai, yang pasti akan menghargai hadiah buatan tangan yang lezat.
Itu perlu
- • 2 telur;
- • 1 protein;
- • 125 ml madu cair;
- • 250 g minyak petani;
- • 3, 5 Seni. tepung terigu;
- • 2 gram vanilin;
- • 3 sdm. l. Cognac;
- • 2-3 sdt. kayu manis;
- • 2 sdt. jahe parut;
- • Giling pala di ujung pisau;
- • 0,5 sdt. garam;
- • 180 g gula pasir;
- • 1 sendok teh. soda;
- • 3 sdt. biji cokelat;
- • 2 sdt. kulit lemon;
- • 100 g gula icing;
- • 1/2 batang cokelat susu.
instruksi
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, garam, kayu manis, kakao, pala, cengkeh dan vanili.
Langkah 2
Kocok gula dan mentega hingga halus. Tambahkan madu ke mentega dan kocok lagi dengan seksama. Kemudian tambahkan cognac, jahe dan zest. Campur semuanya. Tambahkan campuran tepung dan uleni adonan. Setelah itu, harus dikeluarkan selama beberapa jam di tempat yang dingin.
Langkah 3
Gulung adonan dingin dan potong angka apa pun. Buang adonan berlebih.
Langkah 4
Olesi loyang dan letakkan patung-patung itu. Mereka dipanggang dengan sangat cepat, dalam 10 menit.
Langkah 5
Lelehkan cokelat dalam mandi uap. Kocok protein dengan gula sampai berbusa kental. Hiasi kue jahe dengan cokelat dan protein.
