Berapa Lama Kopi Bertahan?

Daftar Isi:

Berapa Lama Kopi Bertahan?
Berapa Lama Kopi Bertahan?

Video: Berapa Lama Kopi Bertahan?

Video: Berapa Lama Kopi Bertahan?
Video: EKSPERIMEN ESPRESSO SIMPAN DI KULKAS SELAMA SEMINGGU. DIBIKIN ES KOPI SUSU MASIH ENAK NGGAAKKK?! 2024, November
Anonim

Kopi yang harum dan baru diseduh adalah ramuan kehidupan yang menyegarkan. Tampaknya secangkir minuman para dewa ini mampu menciptakan keajaiban dengan tubuh: menghidupkan kembali, menginspirasi, memberi kekuatan, dan menghibur. Namun energi yang didapat dari seteguk minuman, sayangnya, tidak terbatas. Cepat atau lambat, Anda akan pingsan karena lemah syahwat dan kurang tidur. Kapan ini akan terjadi? Ketika kafein berhenti bekerja.

Berapa lama kopi bertahan?
Berapa lama kopi bertahan?

Sikap manusia terhadap kopi seperti klise sastra: jika Anda merasa kurang tidur, minumlah secangkir minuman panas yang harum! Semburan energi yang menyenangkan tentu terasa, tapi benarkah?

Fakta bahwa kafein memiliki efek jangka pendek pada tubuh dibuktikan oleh sekelompok peneliti ilmuwan yang mempresentasikan hasil eksperimen pada tahun 2016 dalam pidato mereka di Kongres Komunitas Somnologi Profesional Amerika di Denver. Ilmuwan dalam karya mereka D. C. Cooper, T. J. Doty "The Effects of Caffeine" dengan sangat akurat menentukan periode di mana kopi bekerja pada tubuh, yaitu waktu di mana pecinta kopi tetap aktif setelah tegukan berikutnya.

Inti dari percobaan

Tim peneliti dipimpin oleh Tracy Doty dari Institut Walter Reed. Dialah yang menyarankan dan membuktikan teorinya: semakin lama seseorang tidak cukup istirahat dan tidur, semakin sedikit dia dibebankan dari kopi, yaitu, kafein berhenti bekerja dengan sia-sia.

Hanya 48 orang yang setuju untuk mengalami tindakan eksperimental pada diri mereka sendiri. Mereka dibagi menjadi kelompok pertama dan kedua.

Semua peserta dari kedua kelompok cukup tidur tujuh hari sebelum dimulainya percobaan - 10 jam dari 24 jam. Dari hari pertama percobaan, mereka mengurangi tidur mereka menjadi lima jam. Ini berlangsung kurang dari seminggu - lima hari. Kelompok pertama di pagi hari dan saat makan siang minum dua cangkir kopi kental, mengandung 200 mg kafein. Kelompok kedua tidak menerima kafein, tetapi plasebo. Sepanjang hari, subjek diuji dan reaksi mereka diperiksa, suasana hati dan keinginan mereka untuk tidur dinilai.

Pada awalnya, orang yang minum kopi terasa lebih efektif dalam melakukan gerakan yang terkait dengan kecepatan reaksi manusia, mereka menunjukkan kekuatan dan daya tahan, berbeda dengan mereka yang menggunakan plasebo.

Tiga malam berlalu, dan kurang tidur membuat dirinya terasa. Pada hari keempat, hasil tes kelompok pertama sama dengan hasil tes kelompok kedua. Anehnya, kelompok pertama memiliki tingkat iritabilitas yang lebih tinggi dan mereka tampak lebih lelah dibandingkan dengan kelompok kedua, yang tidak minum kopi sama sekali.

Bukti tak terbantahkan

Dengan demikian, terbukti bahwa empat cangkir minuman alami yang harum setiap hari membantu memulihkan kekuatan dan kekuatan, tetapi hanya tiga hari tanpa tidur tidak hanya tidak menetralkan efek positif, tetapi juga menyebabkan konflik, stres, dan kelelahan kronis.

Artinya, kafein tidak lebih dari bantuan jangka pendek dari masalah.

Apa efek kopi, seperti yang dijelaskan oleh Tracy Doty:

  1. Neurotransmitter dalam tubuh sendiri menghitung seberapa banyak kopi akan mempengaruhi ketika terlalu banyak bekerja. Ini disebut adenosin.
  2. Orang tersebut tidak cukup tidur - tingkat adenosin neurotransmiter meningkat di otak. Ini mengikat reseptornya untuk menginduksi keinginan untuk tidur.
  3. Orang tersebut minum kopi dan memblokir reseptor adenosin. Artinya, sebenarnya, "zat rumit" kafein telah menggantikan adenosin.
  4. Tetapi tubuh terus mengalami kurang tidur, dan setelah beberapa hari kopi berhenti bekerja, tidak mengatasi tugas. Karena tingkat adenosin sudah naik begitu banyak.

Jadi, dalam satu atau dua hari, kopi mungkin bisa menghemat, tetapi penyalahgunaannya dengan kurang tidur akan menyebabkan konsekuensi yang buruk. Kopi merangsang otak jika Anda kurang tidur, dan bahkan secara singkat meningkatkan suasana hati Anda. Tetapi cara terbaik untuk menghadapi hari-hari yang sulit adalah tidur nyenyak sambil memulihkan diri secara alami. Jika kita semua lebih, secangkir kecil kopi memiliki efek yang lebih kuat pada orang yang tidur dan tidak meninggalkan konsekuensi dalam bentuk lekas marah dan negatif.

Ketika secangkir kopi mulai bekerja

Untuk setiap organisme, kopi bertindak dengan caranya sendiri. Efeknya tergantung pada kombinasi faktor:

  • kekuatan minuman
  • volume mabuk
  • berat badan manusia
  • perut kenyang
  • aktivitas fisik manusia

Efek dari kopi yang diminum tidak langsung dimulai. Menariknya, dokter menganjurkan minum segelas air putih setelah minum secangkir untuk melarutkan konsentrat kafein dalam tubuh. Dan kemudian setelah setengah jam orang tersebut akan merasakan efek yang diharapkan:

  • suasana hati membaik;
  • konsentrasi perhatian meningkat;
  • aktivitas otak tumbuh;
  • tingkat pengamatan juga menjadi tinggi.

Ketika kopi berhenti bekerja

Kafein yang masuk ke dalam tubuh rata-rata berhenti mempengaruhi aktivitasnya setelah 4-5 jam. Tetapi akhir dari aksinya berbeda untuk setiap orang: seseorang mulai menguap, seseorang merasa gugup, dan seseorang memiliki keinginan yang tak tertahankan untuk tidur siang.

Penting untuk diingat bahwa berbagai penyakit dapat berkembang dari overdosis kopi, karena kafein memberikan tekanan besar pada sistem kardiovaskular dan ginjal.

Kepada siapa kopi dikontraindikasikan?

Kafein hampir merupakan stimulan obat dari sistem saraf pusat, sehingga, seperti zat serupa lainnya, dikontraindikasikan pada mereka yang:

  • secara teratur mengalami insomnia;
  • memiliki sistem saraf yang tidak stabil, yaitu mudah bersemangat dan langsung kehilangan kesabaran;
  • sakit dengan aterosklerosis;
  • menderita tekanan darah tinggi (kopi meningkatkannya bahkan lebih);
  • yang didiagnosis dengan penyakit pada sistem kardiovaskular;
  • memiliki diagnosis glaukoma;
  • sakit dengan penyakit polikistik;
  • Orang tua.

Fakta kopi yang terbukti

  • Kafein dianggap sebagai obat narkotik (walaupun sangat "lemah" dibandingkan dengan "saudaranya").
  • Stimulan itu membuat ketagihan. Tapi kafein, seperti permen, minuman energi dan makanan cepat saji, membuat Anda ingin menggunakannya lagi, selain itu, kafein dalam dosis yang berbeda juga ditemukan di beberapa produk lain (yaitu digunakan secara tidak terlihat dan tidak disadari), dan ini penuh dengan masalah kesehatan, kondisi mental dan kelebihan berat badan.
  • Kopi tablet benar-benar sama efeknya dengan rekannya dalam cangkir. Hanya minum cappuccino dengan busa krim yang subur dan sepotong cokelat jauh lebih menyenangkan daripada menelan pil, bahkan jika itu menjanjikan ledakan energi dan energi.

Kopi unik karena bekerja dengan baik bagi mereka yang baru pertama kali mencicipinya, juga bagi peminum yang rajin. Patut dicatat bahwa "stimulan" mampu menyelamatkan dari keadaan mengantuk dan memprovokasinya. Jika memungkinkan, lebih baik mengganti kopi dengan teh hijau atau jus segar yang menyegarkan. Efeknya bagi tubuh akan serupa, dan bahayanya akan beberapa kali lebih sedikit.

Direkomendasikan: