Bakso ayam adalah hidangan lezat yang bisa disajikan dengan atau tanpa lauk. Selain itu, bakso seperti ini mudah disiapkan dan tidak membutuhkan biaya yang besar.
Itu perlu
- - 500 g fillet ayam;
- - 150 gram bawang bombay;
- - Roti atau roti putih;
- - susu;
- - merica, garam secukupnya.
- Untuk menyiapkan saus, Anda perlu:
- - 500 ml krim 10, 20% lemak;
- - 300 g keju;
- - 3 siung bawang putih;
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Rendam roti atau roti dalam susu. Cincang halus bawang bombay. Masukkan fillet melalui penggiling daging. Campur bawang, daging cincang dan roti secara menyeluruh dan taburi dengan merica dan garam. Gulung bola-bola kecil dari daging cincang yang sudah jadi.
Langkah 2
Olesi wajan dengan minyak dan masukkan bakso ke dalamnya. Panaskan oven dan tempatkan piring dengan bakso di dalamnya selama 15 menit.
Langkah 3
Untuk saus, cincang halus bumbu dan bawang putih. Parut keju dengan lubang kecil, lalu tambahkan krim. Campurkan keju, krim, dan bawang putih cincang dan rempah-rempah.
Langkah 4
Keluarkan bentuk di mana bakso dimasak dan tuangkan di atas saus. Selanjutnya, masukkan bakso ke dalam oven lagi selama 20 menit. Masak juga pada suhu 180 derajat.
