Salad Amursky sangat populer di Timur Jauh. Daerah ini terkenal dengan ikan merahnya. Semua semangat salad Timur Jauh ada dalam bahan khusus dan paling penting - ikan asap. Hidangan ini cocok dengan liburan apa pun, ini berfungsi sebagai camilan yang sangat baik untuk bir. Hanya dengan melihat salad, air liur mengalir, belum lagi rasanya.
Itu perlu
- - ikan merah asap (belakang)
- - kacang hijau, 1 kaleng
- - bawang bombay, 1 buah
- - Tomat ceri
- - minyak bunga matahari
- - lada hitam
instruksi
Langkah 1
Untuk kenyamanan, yang terbaik adalah mengambil bagian belakang ikan merah, di mana tulang sama sekali tidak ada. Pilih ikan asin ringan, jika tidak, Anda berisiko merusak rasa salad. Modus daging kubus kurang lebih 1x1 cm.
Langkah 2
Lebih baik menggunakan tomat ceri. Rasanya yang sedikit manis sangat luar biasa untuk dipadukan dengan ikan asap. Kami memotong setiap tomat menjadi dua atau empat bagian, tergantung ukurannya.
Langkah 3
Cincang halus bawang bombay.
Langkah 4
Tambahkan tomat cincang, toples kacang polong (jangan lupa tiriskan cairannya!), Bawang cincang ke ikan asap. Tambahkan minyak bunga matahari dan sedikit lada hitam.
Langkah 5
Kami mencampur semuanya dengan seksama dan dapat disajikan. Taburi sedikit dengan bawang hijau sebagai hiasan. Selamat makan!
