Salah satu hidangan yang paling dicintai dan populer di seluruh dunia memiliki banyak variasi yang berbeda. Pizza dengan ham dan jamur sangat cocok untuk pecinta hidangan daging. Aroma lembut ham dan jamur pedas cocok dan memuaskan rasa lapar dengan baik. Resep ini sangat cocok untuk menurunkan berat badan, karena, meskipun kandungan kalorinya tinggi, Anda bisa mendapatkan porsi yang cukup kecil.
Itu perlu
- - 20 ml krim asam rendah lemak;
- - 200 gram daging ham;
- - 200 g keju keras;
- - 20 gram mentega;
- - 10 buah. zaitun besar yang diadu;
- - 200 g jamur champignon;
- - 1 buah. sebuah tomat;
- - 40 ml saus tomat;
- - 1 buah. dasar untuk pizza;
- - 1 sejumput lada hitam bubuk;
- - 1 sejumput bawang putih kering;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Ambil jamur segar, bilas dengan air hangat dan kupas dari film. Masukkan ke dalam air dingin selama sekitar 20-30 menit. Angkat dan keringkan jamur. Dengan menggunakan pisau tajam, potong jamur dengan hati-hati menjadi potongan-potongan tipis. Panaskan wajan dan goreng jamur dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dari kompor dan dinginkan.
Langkah 2
Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam dan saus tomat, tambahkan garam, merica, dan bawang putih kering ke dalam campuran, campur semuanya dengan seksama dan olesi dasar pizza dengan campuran tersebut.
Langkah 3
Potong tomat menjadi lingkaran dan letakkan di pangkalan. Gosok bacon di parutan kasar atau potong kecil-kecil, letakkan di atas tomat, lalu tambahkan jamur dan zaitun, potong lingkaran. Parut keju di parutan kasar dan taburkan di atas pizza, biarkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.
