Laju kehidupan modern, beban kerja yang berat seringkali tidak memungkinkan wanita untuk mencurahkan banyak waktu untuk memasak makan malam. Dan Anda perlu memberi makan keluarga Anda setiap hari. Oleh karena itu, banyak dari mereka menggunakan resep makanan cepat saji. Hidangan seperti itu tidak hanya akan memberi makan keluarga, tetapi juga akan mengumpulkan semuanya di meja bersama.
Ketersediaan produk
Resep makan malam cepat, memuaskan, dan lezat. Tetapi Anda harus selalu melanjutkan dari apa yang Anda miliki di lemari es saat ini, agar tidak lari ke toko untuk membeli bahan makanan dan tidak menghabiskan waktu ekstra untuk itu. Sayuran yang dibekukan terlebih dahulu, yang hanya perlu dipanaskan, bisa menjadi bantuan yang baik untuk persiapan makanan cepat saji. Anda dapat dengan cepat menyiapkan makanan dari daging cincang, sosis, jamur, kentang, sosis, pasta, dll.
Pizza malas
Seringkali hidangan terkenal, misalnya, pizza, pangsit, pangsit, disebut "malas". Ini dia makanan yang cocok untuk makan malam. Mereka disiapkan dengan cepat, dengan bahan-bahan minimum dan tidak kalah enak dari rekan-rekan mereka.
Bahan
- 200 gr sosis apa saja
- 200 gr keju keras
- 2 tomat sedang
- 1 roti
- 4-5 st. l. mayones
- 4-5 st. l. saus tomat
- hijau secukupnya
- Anda dapat mengambil roti apa pun yang Anda miliki. Itu perlu dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang atau pilihan Anda. Cuci tomat dan potong menjadi irisan atau irisan tipis.
- Parut keju ke dalam mangkuk. Sosis bisa dicincang halus atau diparut juga jika tidak ada waktu sama sekali.
- Tambahkan saus tomat dan mayones ke dalam duet. Aduk rata untuk mendapatkan massa yang homogen.
- Tutupi irisan roti dengan banyak dengan massa yang dihasilkan, yang ditutupi dengan tomat.
- Saat memasak pizza malas, panaskan oven hingga 180C. Letakkan pizza di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 10-15 menit.
- Makan malam sudah siap. Sajikan panas. Taburi dengan bumbu cincang halus jika diinginkan.
Julienne dalam wajan
Julienne adalah hidangan yang cukup populer yang, jika diinginkan, dapat disiapkan dalam waktu 30-40 menit. Pada saat yang sama, sama sekali tidak perlu mencari pembuat cocotte di mana ia dimasak, tetapi menggunakan wajan biasa. Hidangannya ternyata sangat enak.
Bahan untuk 4 porsi
- 300 gr ayam fillet (dada)
- 300 gram champignon
- 2 bawang bombay
- 200ml krim
- 150 gr keju keras
- 2-3 st. l. minyak sayur
- garam dan merica sesuai selera
- untuk dekorasi kemangi, selada
- Siapkan fillet ayam: bilas hingga bersih dan potong kecil-kecil. Goreng dalam minyak sayur sampai setengah matang - hanya perlu beberapa menit.
- Selama waktu ini, kupas bawang dan potong dadu kecil. Kirim ke ayam dan goreng selama beberapa menit.
- Cuci champignon, potong cukup kasar. Kombinasikan dengan daging dan bawang. Masak, aduk sesekali, sampai uap air dari jamur benar-benar menguap. Selanjutnya, beri garam dan merica isi wajan dan terus goreng sampai berwarna cokelat keemasan (5-8 menit).
- Sekarang krim akan digunakan. Mereka harus dituangkan di atas jamur dengan ayam. Tutup panci dengan penutup, kecilkan api dan panaskan seluruh isinya (1-2 menit).
- Parut keju terlebih dahulu. Tertidur dengan julienne. Matikan kompor dan tutup panci dengan penutup.
- Setelah beberapa menit, saat keju meleleh, julienne bisa disajikan.
Jika itu cocok untuk Anda, hiasi hidangan dengan bumbu tepat di wajan. Atau sebarkan dalam porsi dan hiasi dengan bumbu.
