Verguns "Derevenskie" adalah kue-kue yang lezat dan manis untuk teh. Adonan dibawa tanpa ragi, dan ini merupakan nilai tambah yang besar. Bahkan ahli gizi merekomendasikan bahwa jika memanggang, maka bebas ragi. Dan keuntungan kedua adalah sangat cepat memasak vergun. Mereka ternyata lembut dan harum. Aroma kue-kue segar akan mengumpulkan semua rumah tangga Anda di meja.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 1 liter varenet;
- - 3 sdm. sendok makan gula;
- - 3 telur;
- - 1 sendok teh soda kue;
- - 2 sdm. sendok makan mentega;
- - tepung;
- - minyak sayur;
- - vanilin;
- - garam.
- Untuk gula bubuk:
- - 1 cangkir gula.
instruksi
Langkah 1
Kami memulai adonan. Tuang varenet ke dalam mangkuk, tambahkan soda, garam, gula, dan vanillin. Biarkan selama 20 menit.
Langkah 2
Setelah 20 menit tambahkan telur, mentega, tepung dan uleni adonan. Masukkan ke dalam kantong plastik selama 30 menit.
Siapkan gula icing. Giling gula dalam penggiling kopi.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Gulung menjadi lapisan. Potong berlian dengan hati-hati dengan pisau kue. Gulung seperti kayu semak.
Langkah 4
Panaskan minyak dalam anglo. Celupkan adonan belah ketupat yang sudah disiapkan ke dalam minyak mendidih. Balikkan jika perlu.
Langkah 5
Taburkan vergun yang sudah jadi dengan gula icing dan taruh di atas piring. Sajikan dengan teh lemon.
