Tidak diragukan lagi, "Tarhun" memuaskan dahaga dengan sangat baik, tetapi hari ini kami akan mengungkapkan satu rahasia lezat: Anda dapat membuat pai berry yang sangat lezat dan berair dengannya, yang akan kami lakukan sekarang.
Itu perlu
- - Kefir 150 ml;
- - Tepung kentang 2 sendok makan;
- - Tepung terigu premium 150 gram;
- - minuman "Tarhun" 250 ml;
- - Remah roti 50 gram;
- - Gula pasir 5 sendok makan;
- - Telur 1 pc;
- - Minyak sayur 50 ml;
- - Stroberi 150 gram;
- - Blackberry 150 gram;
- - Gula vanila 1 sendok makan;
- - Baking powder 1 sendok makan;
- - Margarin "Krim" 125 gram.
instruksi
Langkah 1
Pertama, mari kita siapkan isiannya. Masukkan dua sendok makan pati ke dalam gelas dengan "Tarhun" dan aduk rata agar tidak ada gumpalan yang tersisa dan pati benar-benar larut.
Langkah 2
Sekarang kita membutuhkan beri: blackberry dan stroberi, potong beri besar secara acak dan masukkan ke dalam panci dan bakar. Tambahkan satu sendok makan gula ke 300 gram beri. Tuang "Tarhun" dengan pati ke dalam panci, segera setelah seluruh campuran ini memanas, Anda mendapatkan jeli berry mewah, yang harus diuapkan selama 10 menit.
Langkah 3
Untuk saat ini, giling 125 gram margarin dalam mangkuk dan tambahkan 4 sendok makan gula pasir. Tambahkan satu telur ayam dan setengah gelas kefir berlemak ke dalamnya. Tambahkan tepung. Adonan disiapkan tanpa ragi, dan agar mengembang saat dipanggang, kami akan menggunakan baking powder. Tambahkan sedikit gula vanila agar adonan lebih beraroma. Kami menguleni adonan.
Langkah 4
Uleni adonan menjadi kue. Ambil loyang, tambahkan minyak sayur dan beberapa remah roti ke bawah. Kami menyebarkan kue adonan di bagian bawah, dengan margin di samping, mendistribusikannya ke seluruh formulir.
Langkah 5
Kami mulai menyebarkan isian berry yang sudah jadi di dalamnya. Kami menurunkan sisi sedikit dan membuat "lipatan" kecil.
Langkah 6
Kami memasukkan pai ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga suhu 180 derajat, selama 30 menit. Ini kue kami dan sudah siap! Isi berry dapat diganti dengan isian buah, bagaimanapun "Tarhun" akan menambah kesegaran dan sentuhan khusus pada makanan penutup Anda!
