Kami menyarankan Anda membuat kue, yang sangat populer di Amerika, di mana Anda dapat membelinya di semua toko roti. Mudah untuk memasaknya sendiri. Alih-alih tetesan cokelat, Anda bisa menggunakan cokelat cincang hitam atau dragee M&M.
Itu perlu
- Untuk dua puluh buah:
- - 2 cangkir tepung;
- - 2 cangkir tetes cokelat;
- - 1 gelas gula merah;
- - 0,5 cangkir gula;
- - 150 gram mentega;
- - 1 butir telur;
- - 1 kuning telur;
- - 1 sendok teh. sesendok vanila;
- - 0,5 sendok teh garam, soda.
instruksi
Langkah 1
Anda dapat memasak kue harum seperti itu dengan cokelat hanya dalam waktu setengah jam, cukup atur oven untuk memanaskan terlebih dahulu hingga 170 derajat. Olesi loyang dengan minyak atau tutup dengan kertas roti.
Langkah 2
Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam bersama dengan garam dan soda kue. Menyisihkan. Campur mentega cair dengan gula pasir dan gula merah secara terpisah, tambahkan vanillin, telur dan satu kuning telur, aduk hingga rata. Tambahkan campuran tepung ke dalam massa, campur. Tambahkan tetes cokelat di bagian akhir, aduk dengan sendok kayu atau tangan.
Langkah 3
Letakkan adonan di atas loyang yang sudah disiapkan dengan satu sendok makan, letakkan di atas bukit, sisakan jarak 7-8 sentimeter di antara kue, karena adonan akan sedikit menyebar saat dipanggang. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Langkah 4
Panggang American Chocolate Chip Cookie selama 15-17 menit, sampai pinggirannya sedikit kecoklatan. Setelah itu, keluarkan loyang dari oven, dinginkan cookie di atas loyang selama 10 menit, lalu pindahkan cookie ke rak kawat hingga benar-benar dingin. Jika Anda tidak langsung memakan semua kue, masukkan ke dalam wadah tertutup.
