Crazy Cake ini aslinya berasal dari USA, atau tepatnya dari Amerika era 30-an. Pai itu ternyata benar-benar luar biasa, cokelat-cokelat, lembut, aromatik dan pada saat yang sama tidak ada telur, susu, atau krim di dalamnya. Tapi tidak ada yang akan menebaknya dengan selera gilanya!
Itu perlu
- Produk kue coklat:
- • Tepung terigu - 3 sdm.
- • Garam -1 sdt.
- • Gula pasir - 1, 5-2 sdm.
- • Bubuk kakao (bukan Nesquik!) –0, 5 sdm.
- • Soda - 2 sdt.
- • Gula vanila (vanillin) - 1-2 sachet
- • Air dingin - 2 gelas
- • Minyak sayur (halus, tidak berbau) –3/4 sdm.
- • Cuka meja (sari apel) –2 sdm. l.
- hidangan:
- • Hidangan kue
- • 2 mangkuk pencampur dengan ukuran berbeda
instruksi
Langkah 1
Anda dapat membuat pai gila hanya dalam 3 langkah. Pertama, siapkan 2 mangkuk. Kami menggunakan satu untuk menggabungkan produk kering: tepung, garam, gula, gula vanila, kakao dan soda. Aduk campuran kering secara menyeluruh dan campur cairan.
Langkah 2
Dalam mangkuk lain, campurkan air, minyak sayur, dan cuka. Campuran cair yang dihasilkan tercampur rata dengan campuran kering, kocok sedikit dengan pengocok. Pastikan tidak ada tepung yang belum tercampur dalam adonan. Adonan dituangkan ke dalam cetakan dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit.
Langkah 3
Cupcake yang sudah jadi dapat didekorasi dengan berbagai cara. Pilihan yang umum dan sederhana adalah menaburkan gula bubuk. Cara lain adalah dengan memotong kue memanjang dan melapisinya dengan krim cokelat. Akibatnya, rasa cokelat dari kue gila hanya akan meningkat. Selamat makan!
