Cheesecake dengan tomat cukup mudah dibuat. Selain itu, ia memiliki rasa yang sangat menyenangkan dan lembut serta aroma yang lezat. Puaskan diri Anda dan keluarga Anda dengan kue seperti itu!
Itu perlu
- - kue puff - 800 g;
- - tomat - 800 g;
- - telur - 8 buah;
- - Keju mozzarella - 200 g;
- - krim asam - 100 g;
- - bacon - 10 strip;
- - bawang putih - 5 siung;
- - bawang - 1 buah;
- - minyak sayur - 5-6 sendok makan;
- - marjoram - 1/4 sendok teh;
- - Herbal Provencal - 0,5 sendok teh;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Potong tomat menjadi empat bagian dan masukkan ke dalam loyang yang dalam. Tuang minyak zaitun secukupnya di sana dan tuangkan marjoram bersama dengan ramuan Provencal. Kupas bawang putih, lalu hancurkan dengan pisau, atau lebih tepatnya sisi datarnya, dan taruh di atas sayuran cincang. Kirim massa yang dihasilkan untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit.
Langkah 2
Sementara itu, kupas bawang dan potong menjadi irisan. Kemudian goreng dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan. Masukkan potongan bacon ke dalam wajan terpisah dan goreng juga.
Langkah 3
Setelah waktu berlalu, lewati 1/4 sayuran panggang melalui saringan. Panggang sisa tomat selama 5 menit lagi.
Langkah 4
Kocok telur secara menyeluruh, tambahkan garam dan merica ke dalamnya. Giling keju menjadi kubus, lalu tambahkan ke dalam massa telur bersama dengan bahan-bahan seperti: krim asam, saus tomat, bacon tumis dan bawang bombay dan sayuran panggang. Campur semuanya dengan baik. Isi untuk pai keju sudah siap.
Langkah 5
Tempatkan adonan di atas loyang yang dilumuri minyak, membentuk sisi untuk pai. Letakkan isian yang dihasilkan di atasnya dan distribusikan dalam lapisan yang rata. Tutupi bagian atas piring dengan sisa keju.
Langkah 6
Panggang hidangan dalam oven pada suhu 180 derajat selama 60 menit. Pai keju dengan tomat sudah siap!
