Makanan penutup beri dan buah-buahan yang luar biasa dengan krim asam kocok. Salad dingin enak disajikan di atas meja pada hari musim panas - ternyata enak, dan selain itu, ini adalah sebagian besar vitamin!
Itu perlu
- - 300 g krim asam atau krim;
- - 150 g masing-masing gula, stroberi, ceri;
- - 3 buah plum;
- - 3 aprikot;
- - 2 nektarin;
- - segenggam kismis hitam dan merah;
- - sepotong cokelat hitam.
instruksi
Langkah 1
Bilas ceri, stroberi, prem, aprikot, dan nektarin, lalu keringkan di atas tisu. Kupas dan potong semua buah dan buah menjadi irisan tipis. Biarkan dua stroberi utuh untuk menghias salad yang sudah jadi.
Langkah 2
Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bahan yang sudah disiapkan dengan rum atau cognac untuk membuat salad buah lebih beraroma.
Langkah 3
Kocok krim asam bersama dengan gula. Ambil krim asam kental, Anda bisa menggantinya dengan krim - dengan mereka salad juga ternyata enak.
Langkah 4
Campur perlahan 2/3 krim asam dengan bahan salad yang sudah disiapkan. Tempatkan salad dalam satu mangkuk salad besar atau dalam mangkuk porsi.
Langkah 5
Taburi dengan Scent of Summer Fruit Salad dengan sisa krim asam/krim. Hiasi dengan cokelat parut, stroberi utuh, dan kismis hitam dan merah. Sebelum disajikan, simpan salad di lemari es setidaknya selama 10-15 menit - harus disajikan dingin.
