Banyak dari kita suka minum teh dengan kue-kue yang lezat dan beraroma setelah makan utama. Tidak ada masalah dengan pilihan makanan penutup, bermacam-macam di toko sangat besar, dan ada banyak resep menarik untuk pai buatan sendiri. Tapi bagaimana dengan orang yang berpuasa? Mereka tidak diperbolehkan untuk makan sebagian besar makanan penutup tradisional. Ada jalan keluar - untuk belajar cara memasak pai tanpa lemak.
Itu perlu
- - 250 g wortel segar;
- - 175 g gula pasir;
- - 1 gelas tepung terigu;
- - 100 ml minyak sayur;
- - 2 sdm. l. remah roti;
- - 20 g kismis dan almond;
- - Oleh h. L. baking powder dan gula vanila (jumlah bahan terakhir bisa divariasikan sesuai selera).
instruksi
Langkah 1
Setelah Anda memiliki semua bahan, Anda dapat mulai menguleni adonan wortel tanpa lemak. Pertama-tama, cuci, kupas dan parut sayuran akar di parutan halus.
Langkah 2
Rendam kismis dalam air panas selama 5-7 menit, tiriskan cairannya, pindahkan produk ke mangkuk dengan wortel. Potong almond dengan cara yang nyaman, misalnya, dengan blender.
Langkah 3
Campurkan kacang cincang dengan wortel dan kismis, tambahkan vanila dan gula biasa di sana, tuangkan dalam minyak sayur, tambahkan baking powder dan remah roti.
Langkah 4
Saat semua bahan ada di mangkuk, aduk adonan hingga rata dan mulai tambahkan tepung secara bertahap. Lakukan ini perlahan, hati-hati memegang sendok, jika tidak tepung akan saling menempel, Anda tidak akan bisa memanggang pai tanpa lemak.
Langkah 5
Lapisi loyang dengan kertas roti, sebarkan adonan di atasnya. Kirim pai tanpa lemak untuk dipanggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama 30 menit. Makanan yang dipanggang jadi memiliki warna oranye yang indah dan rasa manis.
Langkah 6
Di masa depan, Anda dapat bereksperimen dengan resepnya. Remah roti dapat diganti dengan oatmeal, kismis - dengan plum atau aprikot kering, almond harus dihilangkan sama sekali atau dimasukkan ke dalam volume yang lebih besar. Untuk rasa, beberapa ibu rumah tangga menambahkan kayu manis ke kue wortel. Tapi rasa ini bukan untuk semua orang.
