Saat berpuasa, banyak orang ingin memanjakan diri dengan sesuatu yang enak. Pertimbangkan pilihan makanan penutup yang enak - kue bolu tanpa telur.
Itu perlu
- - jus jeruk - 150 mililiter;
- - gula pasir - 150 gram;
- - tepung - 210 gram;
- - garam - 0,5 sendok teh;
- - minyak sayur - 70 mililiter;
- - cuka sari apel 6% - 30 mililiter;
- - soda kue - 1 sendok teh;
- - kolak ceri - 300 mililiter;
- - gula pasir - 4 sendok makan;
- - semolina - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Campur jus jeruk dengan gula dan tambahkan minyak sayur. Aduk rata dengan mixer.
Langkah 2
Selanjutnya, tambahkan cuka, tepung, garam ke dalam campuran jeruk. Aduk rata hingga rata.
Langkah 3
Encerkan soda kue dengan dua sendok makan air dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk cepat dan tuangkan adonan ke dalam cetakan terpisah.
Langkah 4
Kami memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 40 menit.
Langkah 5
Persiapan krim
Kami memanaskan kolak dan menambahkan gula dan semolina ke dalamnya, masak sampai kental. Setelah krim mengental, angkat dan dinginkan. Kocok krim dingin dengan mixer.
Potong kue yang sudah jadi dan dingin menjadi 2 kue dan olesi dengan krim. Hiasi dengan cokelat atau remah-remah sesuai keinginan.
Kue yang ramping, tetapi sangat lezat sudah siap, kami membiarkannya dalam dingin selama 2-3 jam dan Anda bisa menikmatinya.
