Anda dapat membuat banyak jenis pancake. Bukan rahasia lagi bahwa mereka bisa dimasak dengan daging, sayuran, beri. Ada satu cara luar biasa untuk membuat panekuk dengan kefir, yang pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Dan aroma vanilla yang terpancar dari donat buatan sendiri akan mengingatkan Anda pada saat-saat bahagia masa kecil.
Itu perlu
-
- 0,5 liter. kefir,
- 4 sdm. l. gula pasir
- tepung (sekitar 2 gelas),
- 3 telur,
- garam,
- soda,
- cuka meja
- vanila di ujung pisau,
- minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Ambil mangkuk dengan ukuran yang sesuai dan tuangkan sekantong kefir ke dalamnya.
Langkah 2
Tambahkan gula, garam, dan 3 butir telur. Kocok dengan pengocok sampai gula benar-benar larut.
Langkah 3
Padamkan soda kue dengan cuka dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi kefir. Tambahkan vanillin di ujung pisau.
Langkah 4
Ayak tepung secara terpisah dan tambahkan dalam porsi kecil ke mangkuk, aduk terus sampai gumpalan benar-benar larut. Konsistensi harus seperti krim asam kental.
Langkah 5
Taruh wajan di atas api, tuangkan minyak sayur dan panaskan dengan baik. Sendokkan adonan yang sudah jadi ke dalam panci. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 6
Pancake yang subur, kemerahan, dan harum siap disajikan dengan krim asam, madu, dan susu kental untuk teh. Selamat makan.
