Setiap ibu rumah tangga memiliki jawaban sendiri untuk pertanyaan "Bagaimana cara memasak champignon?" Kami merekomendasikan membuat casserole sesuai dengan resep kami.
Itu perlu
- - champignon (500 g);
- - telur ayam (3 pcs.);
- - roti putih (4 potong);
- - kepala bawang besar (1 pc.);
- - remah roti (45 g);
- - susu (250 ml);
- - wortel sedang (1 pc.);
- - minyak bunga matahari (34 g);
- - mentega (51 g);
- - peterseli;
- - garam dan merica bubuk;
- - bawang putih (3 cabang).
instruksi
Langkah 1
Hancurkan roti dan rendam dalam susu. Potong jamur menjadi irisan setipis mungkin.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin tipis. Wortel - dalam irisan tipis atau parut kasar.
Langkah 3
Campurkan mentega dan minyak sayur dalam wajan. Goreng bawang dengan wortel dalam campuran ini. Tambahkan jamur ke dalamnya dan goreng selama 10 menit lagi.
Langkah 4
Cincang halus peterseli. Peras bawang putih. Peras kelebihan susu dari roti.
Langkah 5
Campurkan roti dengan telur, bawang putih dan peterseli untuk dicampur.
Langkah 6
Tambahkan daging cincang jamur goreng dengan garam dan merica ke dalam campuran yang dihasilkan. Campur campuran secara menyeluruh. Jika daging cincang tipis, tambahkan remah roti.
Langkah 7
Masukkan daging cincang ke dalam bentuk berminyak, isi dengan telur dan panggang pada suhu 200 ° C selama 45 menit.
Langkah 8
Biarkan casserole dingin dan potong-potong.
