Pai berbeda, tetapi masing-masing enak dan beraroma dengan caranya sendiri. Banyak nyonya rumah menyimpan resep pai asli mereka di buku masak, beberapa dengan selai, yang lain dengan daging. Lengkapi buku masak Anda dengan resep sederhana lainnya untuk salmon yang lezat dan beraroma serta pai keju yang lembut.
Itu perlu
- tepung - 150 gram,
- salmon - 150 gram,
- susu - 120 gram,
- keju - 100 gram,
- mentega - 50 gram,
- minyak sayur - 50 gram,
- tiga telur,
- 4 sendok makan dill cincang
- dua sendok teh baking powder
- tiga sejumput garam.
instruksi
Langkah 1
Anda bisa menggunakan ikan mentah untuk isiannya, tetapi saya memutuskan untuk merebus salmon, agar pai tidak terlalu berlemak. Saya segera membuat sup ringan dengan kaldu ikan.
Dalam mangkuk, campur tepung dengan dill cincang, keju parut dan salmon cincang, aduk. Tambahkan susu, 50 gram mentega lunak, 50 gram minyak sayur, tiga sejumput garam dan aduk rata. Tambahkan telur dengan baking powder, aduk. Anda harus mendapatkan adonan dengan ketebalan sedang.
Langkah 2
Olesi cetakan dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalamnya. Jika Anda memanggang dalam cetakan silikon, Anda tidak perlu melumasinya. Pai dapat dipanggang dalam kaleng dengan porsi kecil.
Langkah 3
Kami memasukkan formulir dengan adonan ke dalam oven dan memanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar satu jam. Jika Anda memilih untuk memanggang pai dalam kaleng kecil, panggang selama 30 menit.
Langkah 4
Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan membiarkannya dingin. Potong pai yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dan sajikan. Pai bisa disajikan panas, tapi dingin rasanya lebih enak.
