Smoothie tomat dengan kemangi adalah minuman yang luar biasa harum dan menggiurkan yang harus disiapkan tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin. Untuk rasa yang lebih cerah dan kaya, Anda bisa mengganti kemangi dengan beberapa daun atau menambahkan batang seledri utuh. Di musim dingin, ketika tidak ada kemangi segar, Anda bisa menggunakan daun keringnya. Di musim panas, untuk kesejukan yang menyegarkan, masukkan beberapa es batu ke dalam smoothie basil.
Itu perlu
- - dua tomat besar;
- - dua tangkai kemangi;
- - sejumput gula dan garam;
- - seratus mililiter air mineral.
instruksi
Langkah 1
Cuci tomat sampai bersih, buang ekor hijaunya. Jika Anda tidak menyukai kulit dalam minuman, maka Anda bisa membuangnya. Potong tomat yang sudah dikupas dan masukkan ke dalam mangkuk blender.
Langkah 2
Bilas kemangi secara menyeluruh, keluarkan tangkainya. Gunakan hanya daun untuk minum. Pada titik ini, Anda bisa menambahkan seledri. Jika Anda menggunakan kemangi hijau, Anda membutuhkan kurang dari ungu. Bagaimanapun, hijau memiliki rasa dan aroma yang lebih kaya.
Langkah 3
Bumbui makanan dengan garam dan gula pada tahap ini. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu lain: rosemary, oregano, dll.
Langkah 4
Tuangkan air mineral ke dalam mangkuk blender dan kocok dengan blender selama empat hingga lima menit. Potongan tomat harus benar-benar dicincang. Jika tomatnya berdaging, maka lebih banyak air mineral dapat ditambahkan ke minuman.
Langkah 5
Tuangkan smoothie yang sudah jadi dengan tomat dan basil ke dalam gelas yang tinggi dan nyaman. Masukkan sedotan lebar dan hiasi dengan bumbu. Disarankan untuk segera menggunakan smoothie yang sudah disiapkan, karena seiring waktu ampas akan mengembang dan terpisah dari bahan lainnya.
