Untuk menyenangkan rumah tangga sangat sederhana - masak mereka dengan enak. Misalnya, kue keju, yang paling disukai anak-anak. Untuk sedikit mendiversifikasi rasa kue keju yang biasa, Anda dapat menambahkan plum - Anda mendapatkan rasa yang luar biasa dengan sedikit rasa asam. Jika tidak ada prem, mereka dapat diganti dengan aprikot kering atau kismis.
Itu perlu
- - 400 g keju cottage;
- - 50 g plum;
- - 2 sdm. Sahara;
- - vanillin secukupnya;
- - 2 telur;
- - 3 sdm. tepung;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Gosok keju cottage ke dalam mangkuk melalui saringan. Jika sudah empuk, segar, bisa diuleni saja.
Langkah 2
Tambahkan gula, telur, plum cincang halus ke dadih. Vanillin dapat ditambahkan untuk rasa. Tambahkan garam secukup rasa, aduk.
Langkah 3
Gula secara bertahap larut, adonan menjadi lebih tipis. Sekarang Anda bisa menambahkan tepung dan menguleni adonan.
Langkah 4
Letakkan wajan di atas api dan panaskan, tambahkan minyak. Kue keju harus dilakukan sebagai berikut: ambil sebagian adonan dengan sendok, taburi tepung, bentuk bulat. Kemudian cheesecake bisa ditaruh di penggorengan yang sudah diolesi minyak panas.
Langkah 5
Api harus dijaga tidak terlalu kuat, jika tidak kue keju akan terbakar di luar, dan dari dalam akan setengah matang. Ketika syrniki digoreng di satu sisi, mereka harus dibalik dan digoreng di sisi lain.
Langkah 6
Anda bisa menyajikan kue keju dengan krim asam.
