Ternyata kaki ayam tidak hanya bisa dipanggang di dalam oven saja, tapi juga bisa dilakukan di dalam adonan! Hidangan ini ternyata sangat enak, berair, dan kaya. Dan saya sarankan Anda memasaknya. Mari kita mulai memasak kaki ayam dalam adonan.
Itu perlu
- - kaki ayam - 5 pcs;
- - 3 sejumput lada hitam bubuk;
- - kue puff ragi - 500 g;
- - minyak bunga matahari - 5 sendok makan;
- - sebuah telur;
- - garam - 1 sendok teh.
instruksi
Langkah 1
Yang pertama adalah mencuci kaki ayam dan mengeringkannya. Kemudian kami mengambil merica dan garam dan menggosok dan menaburkannya dengan rempah-rempah ini.
Langkah 2
Kemudian kami melanjutkan menggoreng kaki ayam dalam wajan yang dipanaskan dengan baik sampai diperoleh kerak emas, setelah itu kami memasukkannya ke dalam wadah terpisah.
Langkah 3
Kami melakukan hal berikut dengan adonan: potong tipis-tipis. Sekarang kami mengambil stik drum panggang kami dan membungkusnya dalam adonan dalam bentuk spiral dan selalu dengan tumpang tindih. Dengan kata lain, ingat seperti apa sosis dalam adonan) Ingatlah bahwa Anda tidak boleh menggulung ayam dari awal kaki. Anda harus mundur sedikit.
Langkah 4
Langkah selanjutnya adalah meletakkan kaki kita di adonan di atas kertas roti dan loyang.
Langkah 5
Kami melakukan ini dengan kaki terbuka: mereka harus dibungkus dengan baik dengan cling foil. Nah, adonan harus diolesi dengan kuning telur.
Langkah 6
Yang tersisa bagi kita hanyalah memanaskan oven hingga 200 derajat, dan kemudian memasukkan suguhan untuk dipanggang selama 30 atau 40 menit. Secara umum, dipandu oleh tes. Jika sudah dipanggang, Anda sudah selesai!
