Semakin banyak camilan menarik yang ada di meja selama liburan, semakin ramah rumah itu, dan rumah tangga serta tamu akan terkesan dengan bakat kuliner nyonya rumah. Snack roll karena keju dan daging cincang ternyata sangat lembut, memuaskan, dan berkat bumbu yang termasuk dalam komposisinya, itu juga harum.
Itu perlu
- Untuk kerak lunak:
- • Keju keras - 150 g
- • Telur ayam - 3 pcs.
- • Mayones - 3-4 sdm. l.
- Mengisi produk:
- • Daging cincang mentah (ayam atau campuran daging sapi dan babi) - 300-320 g
- • Garam secukupnya
- • Bawang - 1 pc.
- • Adas segar - 30 g
- • Telur ayam - 1 pc.
- Sedikit bumbu masing-masing:
- • Lada hitam yang baru digiling
- • Semua bumbu halus
instruksi
Langkah 1
Memasak dimulai dengan menyiapkan kue. Parut keju keras, kombinasikan dengan telur kocok, mayonaise. Perkamen (foil, kertas roti, alas anti lengket) diletakkan di atas loyang dari oven dan campuran telur-keju dituangkan. Panggang selama 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat.
Langkah 2
Saat kue sedang disiapkan, ada baiknya menangani isian untuk gulungan makanan ringan. Daging bengkok dikombinasikan dengan telur kocok, garam dan rempah-rempah, cincang halus atau bawang yang dipilin melalui penggiling daging ditambahkan.
Langkah 3
Daging cincang yang sudah jadi ditempatkan di atas kue yang dipanggang dan diratakan. Dengan menggunakan perkamen atau permadani, gulung gulungan dengan lembut dan kirimkan ke oven selama 35-40 menit. Gulungan disajikan dingin dan panas, dipotong-potong.
