Hidangan vegetarian lezat yang membuat sarapan enak. Pancake kentang yang murah dan mudah dimasak telah memegang gelar "nasional" selama bertahun-tahun.
Itu perlu
Kentang - 8 buah, bawang - 1 buah, telur ayam - 2 buah, keju - 100 gram, bawang putih - 2 siung, tepung terigu - 3 sendok makan, minyak sayur - 50 gram, garam dan merica - secukupnya
instruksi
Langkah 1
Kupas, cuci, keringkan kentang dengan handuk katun dan parut di parutan kasar.
Langkah 2
Parut keju di parutan halus. Cincang halus bawang bombay. Masukkan bawang putih melalui pemeras bawang putih.
Langkah 3
Tambahkan keju, bawang, bawang putih, telur, tepung ke kentang parut. Bumbui dengan garam dan merica dan aduk rata.
Langkah 4
Panaskan minyak dengan baik dalam wajan. Gunakan sendok untuk menyebarkan massa kentang dengan lembut.
Langkah 5
Kecilkan api dan goreng panekuk kentang dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Balik panekuk kentang, tutup dan goreng sampai empuk.
