Kebaruan dalam kombinasi rasa: tutup jamur besar dan bayam paling sehat. Hidangan ini meningkatkan penglihatan, memperkuat jantung, dan sangat bagus untuk wanita hamil.
Itu perlu
- - 4 bungkus jamur Portobello,
- - 3 sdm. minyak zaitun,
- - 1 siung bawang putih,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam,
- - 300 gram bayam,
- - 50 ml anggur putih,
- - Keju parmesan.
instruksi
Langkah 1
Pertama, bersihkan jamur Portobello dengan lap. Lepaskan kaki dengan hati-hati. Kupas bawang putih dan cincang halus.
Langkah 2
Kami membersihkan bayam, mencucinya di bawah air mengalir dan mengeringkannya.
Langkah 3
Kami memanaskan 2 sendok makan. minyak zaitun dalam wajan. Goreng jamur Portobello di kedua sisi selama 5 menit. Kemudian tambahkan garam dan merica sesuai selera. Tempatkan jamur Portobello, dengan sisi terbuka menghadap ke atas, di dalam loyang.
Langkah 4
Tambahkan sisa minyak zaitun ke wajan. Goreng bawang putih sedikit, tambahkan bayam ke dalamnya dan isi dengan anggur. Didihkan hidangan sampai bayam lunak. Bumbui dengan garam dan merica di bagian akhir.
Langkah 5
Isi jamur dengan Portobella dengan bayam.
Langkah 6
Oleskan keju Parmesan di atasnya. Kami memanggang hidangan kami dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C. Kami memanggang selama 10-15 menit.
