Kue ikan sangat mudah dibuat dan rasanya enak. Kue tersebut dapat diberikan kepada anak-anak ke sekolah sebagai makan siang, karena mereka akan sangat menyukainya.
Itu perlu
- - 400 g ikan (segar atau kalengan);
- - 1 bawang bombay;
- - 3 telur;
- - 50ml. susu;
- - 100 gram krim asam;
- - 300 gram tepung;
- - sejumput soda kue;
- - sejumput garam;
- - 1 sendok teh. jus lemon.
instruksi
Langkah 1
Kupas kentang dan potong-potong, tambahkan garam. Kupas dan potong bawang bombay. Agar bawang tidak terasa di dalam pai, rebus dengan air mendidih selama beberapa menit.
Langkah 2
Jika Anda menggunakan ikan kalengan, pastikan untuk mengalirkan airnya. Jika Anda memilih ikan segar, maka kupas dan buang tulangnya.
Langkah 3
Kocok telur dengan susu dan krim asam dengan mixer atau pengocok. Tambahkan garam dan soda kue. Jangan lupa untuk memadamkan soda dengan jus lemon. Sambil diaduk, tambahkan tepung. Konsistensi harus seperti krim asam cair.
Langkah 4
Masukkan pai masa depan dalam bentuk berminyak dalam urutan berikut: kentang, bawang, ikan. Tuang semua ini dengan adonan dan panggang dalam oven. Anda perlu memasak kue ini sampai berwarna cokelat keemasan.
