Yang paling orisinal adalah masakan India. Es krim India yang tidak biasa akan menginspirasi semua orang yang memutuskan untuk menikmatinya dengan rasanya.
Itu perlu
- - Susu segar - 4 gelas
- - Roti putih - 1 potong
- - Tepung jagung - 1 sendok makan
- - Gula tebu - 1/4 cangkir
- - Kapulaga - 1/2 sendok makan
- - Almond (kacang) - 10 pcs.
instruksi
Langkah 1
Rendam almond (atau kacang) selama dua menit dan kupas. Potong kulit roti dari roti, potong menjadi potongan-potongan sedang.
Langkah 2
Masukkan kubus roti cincang ke dalam blender, tambahkan tepung yang sudah dimasak dan tuangkan setengah gelas susu. Aduk rata sampai Anda mendapatkan bubur.
Langkah 3
Campurkan almond, gula dan kapulaga. Tuang tiga setengah gelas susu ke dalam panci yang dalam dan didihkan.
Langkah 4
Rebus susu selama lima belas menit dengan api sedang, sampai sepertiganya menguap. Tambahkan bubur yang dihasilkan dari blender ke wajan. Rebus selama lima menit. Tambahkan bahan terakhir almond, gula dan kapulaga.
Langkah 5
Aduk rata dan didihkan selama lima belas menit. Tiriskan campuran yang dihasilkan ke dalam piring kaca dan masukkan ke dalam freezer selama tujuh jam. Setelah tujuh jam, es krim akan siap.
