Musim panas adalah waktu untuk sayuran berair, matang, dan segar yang bahkan dapat Anda petik dari tempat tidur kebun Anda sendiri. Dari mereka Anda dapat membuat salad hangat yang tidak biasa dan asli dengan saus madu.
Itu perlu
- - satu tomat;
- - 1 sendok teh. sesendok mustard;
- - 1 sendok teh. sesendok minyak zaitun;
- - lada Bulgaria;
- - satu siung bawang putih;
- - hijau secukupnya;
- - 50 g keju feta;
- - dua terong;
- - 1 sendok teh. sesendok madu;
- - Timi;
- - Rosemary.
instruksi
Langkah 1
Ambil paprika manis dan potong menjadi irisan sedang. Potong juga terong. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam loyang yang dalam, tambahkan daun thyme dan beberapa tangkai rosemary. Tambahkan sayuran cincang, garam secukupnya dan aduk. Masukkan sayuran ke dalam oven pada suhu 180 ° selama 10-15 menit.
Langkah 2
Tuang satu sendok makan madu, minyak zaitun, setengah sendok makan mustard ke dalam mangkuk terpisah. Aduk semua bahan secara menyeluruh.
Langkah 3
Keluarkan sayuran dari oven dan selagi panas, tambahkan bawang putih cincang halus ke dalamnya dan potong rempah segar di sana.
Langkah 4
Potong tomat menjadi irisan besar dan haluskan keju feta dengan garpu. Dalam mangkuk terpisah, campur tomat cincang, keju tumbuk, tambahkan sayuran panggang. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 5
Taruh salad di piring yang bagus, hiasi dengan bumbu dan tuangkan saus madu yang disiapkan sebelumnya. Salad ini harus disajikan hangat saat panas, untuk makan siang atau makan malam.
