Kentang Pedas Dengan Paprika

Daftar Isi:

Kentang Pedas Dengan Paprika
Kentang Pedas Dengan Paprika

Video: Kentang Pedas Dengan Paprika

Video: Kentang Pedas Dengan Paprika
Video: Jangan ditumis!! || kentang dan paprika dimasak kayak gini || bikin ketagihan 2024, April
Anonim

Kentang pedas dengan lada Bulgaria akan menarik bagi semua pecinta masakan pedas.

Kentang pedas dengan paprika
Kentang pedas dengan paprika

Itu perlu

  • - 2 paprika, lebih baik multi-warna
  • - 2 bawang bombay
  • - 1 buah cabai rawit
  • - 1,5 kg kentang
  • - 1 sendok teh. sesendok cuka
  • - 1 sdt paprika
  • - 3 siung bawang putih
  • - 1 sendok teh biji jintan
  • - 4-5 st. sendok makan minyak zaitun
  • - peterseli
  • - garam
  • - lada

instruksi

Langkah 1

Kupas kentang, rebus hingga hampir empuk.

Langkah 2

Potong paprika dan bawang menjadi kubus sedang.

Langkah 3

Cincang bawang putih dan cabai dengan pisau.

Langkah 4

Dalam mortar, campur dan giling cabai, bawang putih, cuka, 2 sdm. sendok makan minyak, paprika, jinten dan garam.

Langkah 5

Panaskan 2-3 sdm dalam wajan. sendok makan minyak.

Langkah 6

Potong kentang.

Langkah 7

Goreng kentang dalam minyak sampai garing.

Langkah 8

Tambahkan bawang dan goreng sedikit lagi.

Langkah 9

Tambahkan paprika dan bumbu dan masak selama 4-5 menit lagi.

Langkah 10

Lada dan garam secukupnya. Taburi dengan peterseli sebelum disajikan.

Direkomendasikan: