Fudge krim adalah penolong yang hebat untuk spesialis kuliner dalam kue icing, kue kering, dan kue kering lainnya. Fondant tidak hanya menghiasi makanan yang dipanggang, tetapi juga memberikan rasa yang luar biasa pada produk Anda.
Itu perlu
- - gula pasir 500 gram;
- - susu malu 200 ml;
- - coklat pahit 170 gr;
- - mentega 4 sendok makan;
- - sirup jagung 1 sdm;
- - vanillin 1 p;
- - kayu manis bubuk 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Campurkan gula, coklat, susu kental, mentega, dan sirup jagung dalam panci. Letakkan panci di atas api kecil. Didihkan campuran, aduk terus. Rebus selama 1 menit. Angkat dari kompor.
Langkah 2
Tambahkan vanillin dan kayu manis ke dalam campuran. Campur secara menyeluruh. Dinginkan hingga suhu kamar. Kemudian tutup panci dengan penutup dan dinginkan selama 1 jam.
Langkah 3
Setelah campuran mengental, kocok dengan mixer selama 3 hingga 4 menit. Pada akhir pencambukan, campuran harus menjadi ringan dan lapang.
