Musim gugur adalah waktu yang menipu ketika sangat mudah untuk masuk angin. Penyembuh tradisional sedang terburu-buru untuk membantu tubuh kita - wortel dan jahe - sangat berguna dan kaya akan semua jenis vitamin dan unsur mikro. Sangat mudah disiapkan dan bergizi, sup pure ini adalah tambahan yang bagus untuk diet harian Anda dan melindungi Anda dari serangan virus.
Itu perlu
- wortel - 1kg
- akar jahe - 3-4 cm
- susu - 250ml
- air
- garam
- lada hitam giling
- peterseli atau basil
instruksi
Langkah 1
Cuci wortel, kupas dan potong-potong besar. Rendam dalam panci dengan air dan masak dengan api sedang sampai lunak selama 20-30 menit.
Langkah 2
Sementara wortel mendidih, cuci dan kupas jahe dan potong dadu.
Langkah 3
Biarkan wortel yang sudah jadi agak dingin, lalu kocok bersama jahe dan susu dalam blender. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 4
Tuang sup yang sudah jadi ke dalam mangkuk, hiasi dengan daun kemangi atau peterseli. Selamat makan!
