Kue gandum yang disiapkan sesuai resep ini ternyata mengembang, keropos, mengembang. Dagingnya harum, lembab, dan rasanya asin. Hidangan ini bisa disajikan sebagai kue atau dimakan sebagai pengganti roti.
Itu perlu
- - mentega - 30 g;
- - garam - 1/4 sdt;
- - baking powder - 2 sdt;
- - daging babi asap - 50 g;
- - keju - 60 g;
- - tepung - 0,5 cangkir;
- - susu - 0,5 cangkir;
- - serpihan "Hercules" - 70 g.
instruksi
Langkah 1
Tuang susu panas di atas oatmeal dan tahan selama 5 menit. Siapkan campuran tepung selama ini. Tuang baking powder dan tepung ke dalam mangkuk. Potong daging di sana dan parut keju.
Langkah 2
Aduk sampai keju dan bacon benar-benar ditaburi tepung. Masukkan serpihan oat yang bengkak ke dalam campuran tepung, tuangkan dalam mentega cair.
Langkah 3
Uleni adonan dengan tangan Anda. Tambahkan susu jika adonan terlalu rapuh. Jika terlalu basah, tambahkan tepung.
Langkah 4
Buat adonan sedikit berminyak, tidak lengket, lentur dan lembut. Lapisi loyang dengan kertas roti atau minyak. Letakkan adonan di atas loyang dan ratakan hingga membentuk kue pipih dengan tebal tidak lebih dari 1,5 cm.
Langkah 5
Tortilla dapat ditaburi dengan biji bunga matahari atau biji wijen jika diinginkan. Tempatkan loyang dengan tortilla dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200oC. Setelah 15 menit, saat kue berubah warna menjadi cokelat keemasan, tutup dengan selembar kertas timah, lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi.
Langkah 6
Keluarkan oatmeal yang dimasak dengan keju dan bacon, bungkus dengan handuk dan biarkan saat dingin. Anda dapat menyajikan kue seperti itu dengan sup, menggunakannya sebagai bagian dari sandwich, menggunakannya dengan teh atau kopi sebagai hidangan independen.
