Cheesecake adalah hidangan masakan Eropa dan Amerika. Hampir sama dengan kue. Berikut ini resep cheesecake dengan cookies yang enak dan sederhana.
Itu perlu
Untuk membuat kue keju, Anda membutuhkan: 250 gr. kue kering, 120 gram. mentega cair, 450 gr. keju olahan, 1 gelas gula
instruksi
Langkah 1
Kami mulai memasak dengan kue. Hancurkan 250 g dalam blender. kue, tambahkan 120 gr. mentega cair, aduk.
Langkah 2
Kami melapisi loyang dengan perkamen dan menyebarkan massa yang dihasilkan, memadatkan dan membuat sisinya.
Langkah 3
Kami menempatkan formulir dengan massa di lemari es untuk sementara waktu, sementara kami membuat isian.
Langkah 4
Memasak isian. Untuk melakukan ini, kocok 450 gr dalam blender. keju olahan (Anda bisa "Amber") dan 1 gelas gula, lalu masukkan 3 butir telur, vanila, dan 450 gr. krim asam, kocok semua ini selama beberapa menit sampai diperoleh massa kental yang homogen.
Langkah 5
Keluarkan cetakan, tuang isian di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 50 menit. pada 175 derajat.
