Pastry ham adalah hidangan dengan porsi yang sangat baik yang pasti akan dihargai oleh pecinta kue kering dan kaki ayam asap. Ham dalam amplop adonan disajikan dengan saus pedas krim tomat.
Ham dalam adonan dengan saus
Bahan:
150 gram keju Swiss;
500-600 g kue puff beku;
5 gram mentega;
500 gram daging asap;
1 sendok makan mustard
1 telur ayam;
Bahan saus:
10 gram mentega;
2 bawang merah;
400 g kaldu sayuran;
3 sendok makan pure tomat;
50 gram Madeira.
Persiapan:
Mencairkan adonan. Panaskan oven hingga 220 derajat. Olesi loyang dengan mentega lunak (Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari).
Potong keju menjadi irisan tipis dan tipis. Kemudian potong ham menjadi delapan bagian yang sama.
Potong adonan menjadi dua. Kemudian gulung setiap setengah adonan sampai Anda mendapatkan persegi dengan sisi lima belas sentimeter. Tutupi irisan ham ganda dengan adonan cincang. Lipat ujungnya agar terlihat seperti amplop. Potong kelebihan adonan dan tekan ke bawah di tepi untuk memastikan segel ketat.
Hiasi dengan irisan adonan figurine di atasnya. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan olesi dengan sedikit telur kocok.
Panggang amplop di bagian bawah oven selama sekitar 20 menit.
Buat sandwich mustard dan keju iris.
Sementara itu, Anda perlu menyiapkan saus. Lelehkan mentega (Anda bisa menggunakan bunga matahari) dan goreng bawang merah dalam minyak ini dengan api kecil. Tambahkan kaldu, pure tomat, dan Madeira. Didihkan campuran dan masak selama 3-4 menit. Tambahkan bumbu dan anggur sesuai keinginan Anda.
Sajikan dengan kembang kol, brokoli, atau tumis daun bayam dengan mentega atau minyak bunga matahari. Anggur merah semi-manis dapat disajikan sebagai minuman.
Akrab bagi banyak orang sejak kecil, irisan daging atau sosis dalam adonan pernah bisa dibeli di setiap masakan, kantin atau kafetaria sekolah. Jika Anda bingung dengan kualitas produk modern jenis ini, siapkan sendiri di rumah. Dalam versi klasik, adonan ragi selalu digunakan, tetapi jika tidak ada waktu, maka Anda bisa memasak adonan tidak beragi
Hidangan ikan enak dan bergizi, mengandung banyak protein, asam lemak, karbohidrat. Ikan dipanggang dan digoreng dengan cara yang berbeda, ikan dalam adonan disiapkan tidak hanya di negara kita, tetapi juga di Jerman sesuai dengan resep individu, tetapi teknologi memasaknya hampir sama
Adonan adalah adonan di mana ikan dicelupkan sebelum digoreng. Indikator utamanya adalah viskositas. Tergantung pada preferensi untuk ketebalan kerak, itu bisa tipis atau tebal. Konsistensi diperiksa dengan laju aliran dari sendok. Ikan dalam adonan disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai bagian dari makanan pembuka
Hidangan yang sangat lezat dengan lauk Italia. Saus yang sangat baik akan menambah bumbu. Makanan akan dihargai oleh semua tamu dan anggota keluarga. Itu perlu - 2 kg ayam Untuk marinadenya: - 500ml air - 1 sdm gula pasir - 3 sdm garam - 50 ml cuka anggur balsamic putih - 4-5 lembar daun salam - 10 butir lada hitam - 500 ml air mineral bersoda - 2 sendok makan minyak sayur Untuk saus bawang putih:
Nenek kami menaruh adonan di atas adonan untuk pai. Adonan ragi pada adonan ternyata lebih lapang dan empuk dibandingkan adonan yang dimasak dengan cara cepat. Itu membuat roti dan roti yang luar biasa. Itu perlu Bahan: 1 gelas susu 1 gelas air 40 gram margarin atau mentega, 25 gram garam 2-6 sendok makan gula pasir 100 gram tepung rye 100 gram tepung oat 1 telur, 15 gram ragi hidup, 1 kg tepung terigu
