Paha ayam yang dipanggang di bawah tutup keju adalah hidangan yang sangat lezat, lezat, dan berair yang pasti akan menghiasi setiap makan malam keluarga dan memberi makan seluruh keluarga Anda. Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan, terlebih lagi, dengan cepat, tidak memerlukan daftar besar produk dan upaya signifikan dari juru masak.
Bahan:
- 5 paha ayam;
- 1 buah tomat matang
- 10 gram adjika;
- 10 gram mayones;
- 1 sendok teh campuran basil kering, dill dan peterseli
- keju keras secukupnya.
Persiapan:
- Bilas paha ayam di bawah air mengalir, buang kelebihan lemak dan kulit jika diinginkan, dan tempatkan erat-erat dalam mangkuk kecil.
- Campurkan Adjika dan campur dengan mayones, campuran bumbu kering, garam dan merica. Tuang semua daging dengan massa pedas ini, campur dengan tangan Anda dan biarkan meresap selama sekitar 30-40 menit.
- Setelah waktu ini, pindahkan paha yang diasinkan ke loyang kecil, kencangkan dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven.
- Panggang isi formulir sampai empuk, lalu kecokelatan di atas panggangan, lepaskan foil.
- Cuci tomat dan potong menjadi cincin.
- Giling keju keras di parutan kasar. Anda dapat mengambil sedikit keju, atau, sebaliknya, parut lebih banyak. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi, serta preferensi seluruh keluarga.
- Jadi, sebarkan cincin tomat secara merata di atas paha yang dipanggang dan tutupi dengan keju parut.
- Kirim formulir yang sudah diisi kembali ke oven. Cokelat isi di atas panggangan sampai keju meleleh dan digenggam dengan kerak keju yang harum.
- Keluarkan paha ayam yang sudah jadi di bawah tutup keju dari oven, dinginkan sedikit, taruh di atas piring dan sajikan dengan lauk nasi, kentang atau bubur apa pun, serta sayuran segar.
