Mie buatan sendiri tidak mungkin menandingi mie yang dibeli di toko dalam hal rasa dan nilai gizi. Membuat mie cukup mudah, resep adonan untuk masakan ini sangat mirip dengan resep adonan pangsit. Untuk memasak mie di rumah, Anda tidak perlu mencari bahannya, bahannya selalu tersedia di lemari es
Bahan:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Telur 1 buah, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Tepung 300 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Krim asam 1 sendok makan, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Air.
Pengurutan:
Pecahkan 1 butir telur dalam gelas dan aduk dengan air, lalu tambahkan tepung dan garam ke dalam mangkuk dan tuangkan isi gelas. Tambahkan sesendok krim asam untuk melunakkan mie dan menguleni adonan.
Bagi adonan yang sudah jadi menjadi 4 bagian, gulung setiap bagian menjadi kue tipis. Semakin tipis Anda menggulung kue, semakin tipis mie yang dihasilkan. Gantung tortilla dan biarkan kering selama 15 menit. Kemudian potong menjadi strip tipis. Ratakan ujungnya untuk mie panjang.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
biasa "> Masak mie dalam air asin, tambahkan daun salam untuk rasa. Sajikan mie buatan sendiri sebagai lauk atau sebagai lauk yang berdiri sendiri, misalnya dengan susu.
