Apakah menurut Anda orang Inggris memulai hari mereka dengan oatmeal? Tahukah Anda bahwa sajian salad berupa nasi dan ikan asap juga menjadi sajian pagi favorit para penghuni Albion yang berkabut?
Itu perlu
- Untuk 2 porsi:
- - 2 telur;
- - setengah bawang;
- - 1 siung bawang putih;
- - 65 g beras Basmati;
- - 100 ml susu;
- - 250 g ikan asap (salmon, cod);
- - 2 daun salam;
- - 4 paprika;
- - 25 gram mentega;
- - 0,5 sdt Jahe;
- - sejumput kapulaga;
- - 1 sendok teh bubuk kari;
- - jus seperempat lemon;
- - peterseli segar secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas beras dan rebus sesuai dengan instruksi, tanpa menambahkan garam. Rebus telur rebus secara bersamaan.
Langkah 2
Kami memindahkan ikan ke panci kecil dan mengisinya dengan susu. Tambahkan laurel dan merica hitam. Didihkan dan nyalakan api selama 6 menit. Kami mengambil ikan dan mendinginkannya sedikit.
Langkah 3
Larutkan mentega dalam wajan. Potong bawang menjadi dua cincin tipis, cincang halus bawang putih. Masukkan mereka ke dalam minyak dan goreng sampai lunak. Tambahkan kapulaga, kari, jahe. Kami menyebarkan nasi rebus. Kami tetap menyala selama satu menit.
