Bagi pecinta keju, kami dapat merekomendasikan resep pai keju dengan kefir, yang disiapkan hanya dalam satu jam. Pai dibuat dari produk biasa yang tersedia, tetapi ternyata sangat lezat. Cocok untuk teh dan sebagai makanan lengkap.
Itu perlu
- - 1 gelas tepung;
- - 1 gelas kefir;
- - 300 g keju;
- - 4 butir telur rebus;
- - 1 telur mentah;
- - baking powder, garam, minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Buat adonan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campur tepung dengan sedikit baking powder, tuangkan kefir, kocok telur mentah. Tambahkan sejumput garam ke dalam campuran tepung, uleni adonan, itu harus memiliki konsistensi seperti krim asam kental.
Langkah 2
Olesi loyang dengan minyak, masukkan setengah adonan ke dalamnya. Gosok keju dan telur rebus di parutan kasar, campur. Sisakan sedikit keju parut. Taruh keju dan telur di adonan, garam. Letakkan bagian kedua adonan di atasnya, distribusikan - adonan harus benar-benar menutupi keju dan isian telur.
Langkah 3
Panggang pai keju di kefir selama setengah jam, panaskan oven hingga 160 derajat. Kemudian keluarkan pie dari oven, taburi sedikit keju parut, oven kembali selama 10 menit. Setelah itu, matikan oven, keluarkan kue, dinginkan sepenuhnya. Jangan biarkan kue menjadi dingin di dalam oven! Saat oven mendingin, makanan yang dipanggang dapat terbakar atau menjadi sangat kering.
Langkah 4
Potong pai keju menjadi beberapa bagian, sajikan untuk teh atau sebagai sarapan, makan siang. Menurut resep ini, adonan kefir sangat enak, Anda dapat memodifikasi isian dengan menambahkan bahan sesuai selera Anda.
