Ham dalam keju adalah makanan pembuka asli yang terlihat bagus di meja pesta atau sehari-hari. Menyiapkan camilan sangat sederhana.
Itu perlu
- - daging - 300 gram;
- - keju - 400 g;
- - agar-agar - 20 g;
- - air - 50 ml;
- - hijau (adas, peterseli) - 100 g;
- - kacang tanah - 50 g.
instruksi
Langkah 1
Tuang gelatin dengan air dingin dan biarkan membengkak selama sekitar 25-30 menit. Kemudian kami memanaskan gelatin dalam penangas air sampai benar-benar larut.
Langkah 2
Goreng kacang dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Potong kacang dengan pisau menjadi kasar atau potong dengan blender.
Langkah 3
Potong hijau dengan halus.
Langkah 4
Gosok keju di parutan halus.
Langkah 5
Campurkan keju parut, bumbu, kacang-kacangan dan gelatin. Campur massa dengan baik dan sebarkan di atas perkamen atau cling film. Kami mendistribusikan massa secara merata di atas film, ketebalan lapisan keju harus sekitar 5 mm.
Langkah 6
Kami menyebarkan satu blok ham pada massa. Kami membungkus massa keju (pada film) di sekitar ham sehingga ham benar-benar terbungkus keju. Kami menaruh hidangan di lemari es selama 2 jam. Sebelum disajikan, lepaskan piring dari film dan potong-potong. Hiasi dengan herbal.
