Selain makan siang atau makan malam, Anda sering menginginkan sesuatu yang gemuk. Atau sayur … Berikut resep ayam gulung dengan paprika tepat.
Itu perlu
- Satu pon fillet ayam.
- 2 buah tomat besar.
- 2 paprika (kami punya yang merah).
- 1-2 sendok teh minyak sayur.
- Bumbu - opsional.
instruksi
Langkah 1
Mari kita mengolah sayuran terlebih dahulu. Buang kulit tomat dengan cara direbus. Mereka juga perlu dipotong menjadi kubus. Kami juga melakukan pra-proses paprika. Kami tidak membuang kulitnya, tetapi kami harus mengeluarkan kotak benih darinya, dan memotong tangkainya. Potong paprika menjadi irisan juga, secara merata. Disarankan juga untuk memotongnya menjadi kubus, seperti tomat. Jika Anda suka bawang goreng - kupas, potong dan goreng dalam wajan yang sama, dalam minyak, lalu lanjutkan ke tahap merebus.
Langkah 2
Kami meletakkan sayuran yang sudah disiapkan dalam wajan, di mana kami pertama kali menambahkan sedikit air. Tambahkan sedikit garam, opsional - pala, kemangi. Anda perlu merebus sayuran untuk beberapa waktu - sekitar 15 menit, tidak lebih.
Langkah 3
Sekarang kita lanjutkan ke fillet ayam. Itu harus diproses - dipukuli, dipotong, dipukuli lagi. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Letakkan sayuran di atas irisan yang sudah jadi. Tuang minyak bunga matahari ke atas loyang. Jika isiannya cukup, bisa juga dioleskan di atas gulungan. Kami mengirim semuanya untuk dimasak dalam oven. Rata-rata, waktu memanggang adalah sekitar 40 menit pada suhu sedang. Anda perlu memanaskan oven hingga 200-250 derajat.
