Telur gulung yang lezat dan mudah disiapkan, yang hanya mengandung bahan-bahan sehat, sangat cocok untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat. Dan isian roti gulung seperti itu bisa berbeda setiap saat, yang akan membuat menu Anda bervariasi dan menarik.
Itu perlu
- Telur - 3 buah.
- Tomat - 1 sedang atau 2 kecil
- Keju (keras) - 30-40 gr.
- Herbal segar (dill, peterseli, dll.)
- Krim asam dan mustard - masing-masing 1 sendok makan
- Garam, merica, bawang putih kering, kunyit dan paprika
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya. Parut keju di parutan halus. Bilas tomat dan rempah-rempah dan potong halus dengan pisau. Campurkan semua bahan dan tambahkan krim asam dengan mustard ke dalam campuran, dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Langkah 2
Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk yang dalam. Kocok rata dengan pengocok untuk memperluas campuran. Tambahkan garam dan merica. mengalahkan semuanya dengan seksama lagi.
Kemudian tambahkan bawang putih kering, paprika dan kunyit. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 3
Panaskan wajan penggorengan di atas kompor. Tuang sedikit campuran telur dan tunggu 15 detik sampai "pancake" berwarna kecokelatan. Waktunya mungkin sedikit lebih atau kurang tergantung pada daya pemanas kompor Anda. Sesuaikan diri Anda.
Kemudian sebarkan isian secara merata dan bungkus pancake tepat di wajan, dan
baru kemudian taruh di piring.
Langkah 4
Kemudian kita ulangi prosesnya. Kami juga menuangkan campuran telur, menaruh isian di atasnya dan menggulungnya menjadi gulungan. Kami meletakkannya di piring di sebelah telur gulung siap pakai yang tergeletak di sebelahnya. Proses ini harus diulang beberapa kali sampai Anda menghabiskan semua campuran telur.
Pastikan isiannya merata di seluruh gulungan, sehingga tidak ada ruang kosong.
Langkah 5
Pada akhirnya, Anda dapat menghias hidangan dengan bumbu atau membungkus gulungan dengan indah dengan bawang hijau. Setelah itu, tahan semua gulungan dalam panci sedikit lagi untuk melelehkan keju.
Sajikan telur gulung panas. Anda kemudian dapat memanaskannya kembali dalam microwave.
Cepat dan mudah, ini adalah pilihan tepat untuk sarapan atau camilan. Sangat mudah untuk membawanya bersama Anda untuk bekerja atau berbisnis.
