Begitu mereka memanggil pepino - dan pir melon, dan mentimun manis. Buah yang tidak biasa, multifaset, atau lebih tepatnya multifaset, karena ini bukan buah sama sekali, tetapi berry.
Di mana pun pepino tumbuh - di Chili, dan di Peru, dan di Selandia Baru. Di mana-mana mereka terkagum-kagum dengan rasanya yang manis dan benar-benar melon. Ukuran buahnya bisa bermacam-macam, begitu juga dengan beratnya (50-750 gram). Pir matang dengan penampilannya bahkan lebih menyerupai melon, karena memperoleh warna kuning cerah atau krem, dan sisi yang telah dituangkan ke dalam jus ditutupi dengan garis-garis memanjang gelap.
Bagaimana pepino dimakan? Di negara yang berbeda itu berbeda. Misalnya, di Jepang, mentimun manis dimakan mentah sebagai makanan penutup, sedangkan di Selandia Baru, buah beri ini ditambahkan ke sup dan berbagai hidangan panas lainnya. Anda dapat mengosongkannya, menyimpannya untuk musim dingin, mengeringkan, membekukan, membuat kolak dan selai. Di sini, seperti yang mereka katakan, adalah penerbangan fantasi.
Melon pear adalah 92% air dan dapat memuaskan dahaga dengan sempurna, yang membuatnya sangat diperlukan di musim panas. Ada juga banyak vitamin di dalamnya, seperti vitamin A, C, K dan PP. Ingin menurunkan tekanan darah Anda? Meningkatkan fungsi saluran pencernaan? Untuk melakukan pencegahan penyakit jantung dan pembuluh darah? Makan pepino adalah apa yang diperintahkan dokter. Mereka yang ingin menurunkan beberapa kilogram akan senang mengetahui bahwa 100 gram bubur teripang hanya mengandung 80 kilokalori.
Pir melon juga bisa menghiasi ambang jendela Anda. Dengan menanam benih di pot bunga, Anda bisa menanam pepino di rumah. Bayangkan keindahan apa yang bisa Anda dapatkan - di luar sangat dingin dan bersalju, dan buah pir bermekaran di ambang jendela Anda.
