Sup Dengan Jamur Dan Keju

Daftar Isi:

Sup Dengan Jamur Dan Keju
Sup Dengan Jamur Dan Keju

Video: Sup Dengan Jamur Dan Keju

Video: Sup Dengan Jamur Dan Keju
Video: SUP JAMUR CREAMY DENGAN KEJUTAN LELEHANNYA! 2024, Maret
Anonim

Sup adalah hidangan pertama yang disajikan di meja. Resep sup jamur sederhana akan membantu mendiversifikasi menu harian yang tidak akan ditolak oleh anggota keluarga.

Sup keju dengan jamur
Sup keju dengan jamur

Itu perlu

  • - satu dada ayam;
  • - 400 g jamur segar;
  • - 4 keju olahan;
  • - 2 wortel sedang;
  • - 2 kepala bawang;
  • - 4-5 umbi kentang;
  • - 30 g sayuran hijau;
  • - 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
  • - garam, allspice, daun salam - secukupnya.

instruksi

Langkah 1

Siapkan kaldu dada ayam. Potong daging yang sudah jadi menjadi beberapa bagian.

Langkah 2

Parut wortel dengan potongan tipis, goreng dalam minyak zaitun atau minyak sayur. Bawang kupas, potong dadu halus. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 3

Cuci jamur dan potong menjadi kubus atau irisan kecil. Tambahkan jamur ke bawang goreng, aduk. Didihkan selama sekitar 10 menit.

Langkah 4

Kupas kentang, potong kotak. Setelah 10 menit, tambahkan kentang, wortel goreng, dan bawang bombay dengan jamur ke dalam kaldu. Masak selama 10-15 menit.

Langkah 5

Potong keju cair menjadi kubus atau parut, tambahkan ke panci.

Langkah 6

Tambahkan garam, daun salam, bumbu cincang dan allspice. Lanjutkan memasak selama 15 menit.

Langkah 7

Tambahkan daging di akhir masakan. Dapat disajikan di meja.

Direkomendasikan: