Salad yang luar biasa enak dan sehat. Fillet ikan yang lembut cocok dengan sayuran.
Itu perlu
- - 620 g fillet patin;
- - 330 g kentang;
- - 190 g bawang;
- - 230 gram tomat;
- - 30 ml cuka;
- - 15 gram garam;
- - 60 ml mayones;
- - 40 ml minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ikan secara menyeluruh, lalu keringkan dengan serbet, gosok dengan garam dan pindahkan ke loyang, yang sebelumnya diminyaki.
Langkah 2
Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang pada suhu tidak lebih dari 200 derajat selama 30 menit, lalu dinginkan ikan tepat di atas loyang.
Langkah 3
Kupas bawang, cuci, potong cincin tipis dan tutup dengan air panas untuk menghilangkan kepahitan. Tiriskan air setelah 20 menit.
Langkah 4
Rebus kentang di kulitnya, lalu dinginkan, kupas dan potong kecil-kecil.
Langkah 5
Potong fillet ikan yang sudah jadi menjadi potongan-potongan setebal 1,5 sentimeter.
Langkah 6
Masukkan kentang, ikan, dan bawang ke dalam mangkuk salad, garam, tambahkan mayones, campur.
Langkah 7
Cuci tomat, potong-potong dan tambahkan ke salad sebelum disajikan.
